Cara Membuat Nasi Tumpeng

Inilah salah satu jenis makanan khas Indonesia yaitu Nasi Tumpeng.Nasi tumpeng ini biasanya di buat pada saat syukuran ataupun Perayaan tertentu.dan ternyata membuatnya pun tidak sesulit yang kita pikirkan asalkan mau mencoba.

 

Cara Membuat Tumis buncis Cabe Hijau

Untuk yang vegetarian cocok nih dengan menu makanan yang berikut ini;

Bahan :

250 g buncis,iris serong

4 buah cabe hijau,iris serong

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas,memarkan

3 buah tomat hijau,potong potong

 

Cara Membuat Es Cuing

Pengen minuman atau es yang seger seger nih,tapi bosen sama es campur atau es cendol,ada resep baru nih,Es Cuing namanya,coba yuk……….

Bahan;

400 g cincau hijau

250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1/4 sdt garam

Es serut secukupnya

400 ml air matang

 

Cara Membuat Martabak Pisang

Bagi yang suka martabak,ada resep baru nih,dan yang jelas berbeda dengan martabak pada umumnya yaitu Martabak Spesial Pisang.

Bahan :

350 g terigu

1 sdt ragi instant

200 g gula pasir

300 ml air hangat

250 g pisang raja matang,haluskan

3 butir telur

 

Cara Membuat Ayam Bumbu Petis Udang

Ayam merupakan bahan makanan yang bisa di masak apa saja, seperti Opor Ayam,Soto Ayam,Ayam panggang,Ayam Bumbu Petis Udang.Untuk Ayam Petis Udang ini resepnya.

Bahan :

1 kg ayam,potong jadi 8

250cc santan kental

250 cc santan encer

75 g petis udang

2 buah jeruk nipis,ambil airnya

Minyak  goreng

Bumbu :

10 butir bawang merah,iris

3 siung bawang putih,iris

2 cm jahe,memarkan

2 cm kunyit,iris lalu sangrai

1 cm lengkuas

1 sendok air asam jawa

10 cabe rawit

Cara Membuat ;

1. Ayam dibersihkan perciki air jeruk nipis

2. Goreng ayam sampai setengah matang,angkat

3. Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum lalu masukan kunyit,jahe,lengkuas,cabe rawit aduk aduk hingga layu

4. Tambahkan air asam jawa,santan encer,petis udang dan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi,masak sampai bumbu mengental lalu tambahkan santan kental.Masak kembali sampai matang dan santan mengering.

5.Setelah matang,angkat dari perapian.Ayam bumbu petis udang siap di hidangkan bersama Nasi liwet,Nasi Ayam dan dengan Lontong pun bisa.Selamat mencoba……………..