RSS

Tag Archives: bumbu kare

Cara Membuat Ayam Kentang Santan

Bahan ;
500 g daging ayam
2 gelas santan kental
4 buah kentang,potong jadi 4
1 sendok air jeruk nipis
1 bungkus bumbu kare
Bumbu :
4 buah bawang merah
3 cm jahe
1 sendok teh merica bubuk
4 butir cengkeh
1 batang kayu manis
4 buah cabe hijau,buang bijinya potong potong
1 sendok makan tepung terigu
Garam dan minyak sayur secukupnya
cara membuat :
1.Panaskan minyak,masukan merica,kayu manis,jahe dan bawang merah yang sudah di haluskan.
2. Masukan tepung terigu,aduk.Masukan daging,bumbu kare dan cabe hijau kemudian santan.
3. Jerang di atas api ambil ditutup selama 10 menit,masukan kentang,masak hingga kentang matang.
4. Masukan bumbu yang lainnya,cicipi kalau dirasa cukup angkat dari perapian.Taburi bawang goreng.Selamat mencoba

 
Leave a comment

Posted by on June 17, 2011 in Cara mengolah ayam

 

Tags: , , ,

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: