RSS

Tag Archives: cara membuat kue nagasari

Cara membut Nagasari Kue

Setelah membut Cake Pisang Siram Coklat yang termasuk makanan yang modern,saya akan membut kue yang berbau tradisional,yang rasa nya  ga kalah enak dengan yang modern,salah satunya Nagasari Kue.

Bahan :

1 mangkok tepung beras

1 mangkok tepung hunkue

1 mangkok gula pasir

2 mangkok santan kental

4 mangkok air

6 buah pisang raja,potong sedang tidak kecil tidak besar

2 lembar daun pandan,panggang di atas api agar harum

Daun pisang untuk membungkus

Garam sedikit

Cara membuat ;

1. Campur tepung beras dan hun kue dan larutka dalam 2 mangkok air

2. Masak sisa air yaitu 2 gelas dengan garam,gula,daun pandan dan santan,setelah mendidih masukan larutan tepung,diaduk sampai airnya mengering

3. Siapkan selembar daun,beri adonan kue dan simpan pisang diatasnya,usahakan agar pisang tertutup adonan.lalu bungkus. dengan cara ujung nya dilipat,ujung yang satu nya ditekan ketengah agar adonan kembung lalu lipat.

4. Kukus selama 30 menit,perciki dengan air atasnya.Setelah matang,di lap satu persatu dengan lap kering.Nagasari Kue siap di santap dan tentunya enak,coba deh…..

 
Leave a comment

Posted by on April 16, 2011 in Aneka Kue

 

Tags: , , , , , , , ,

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: