RSS

Cara Membuat Telur Kuah

10 Apr

Telur adalah bahan makanan yang mudah didapatkan,dan mudah pula untuk mengolahnya,cara nya,ga jauh beda dengan masak Opor Ayam.

Bahan :

8 butir telur ayam,di rebus

500 ml santan

3 sendok makan kelapa,sangrai dan haluskan

1 batang sereh memarkan

2 lembar daun jeruk

1 ikat daun kemangi

Cara memasak :

1. Goreng telur yang sudah direbus,tusuk tusuk sebelum di goreng dengan garpu,agar minyaknya tidak muncrat saat di goreng

2. Haluskan semua bumbu,dan masukan kedalam santan.lalu masak diatas perapian.

3. Masukan telur goreng,aduk aduk agar santan tidak pecah dan kuah berminyak

4. Setelah matang,angkat dan hidangkan dengan Lontong dan taburi daun kemangi

 
Leave a comment

Posted by on April 10, 2011 in Aneka olahan dari Telur

 

Tags: , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: