RSS

Cara Membuat Telur Oblok Sedap

25 Apr

Telur merupakan bahan makanan yang banyak mengandung protein,kalau biasanya telur cuma bisa dibuat dadar atau telur mata sapi saja,kali ini saya berikan resep Telur Oblok Sedap,

Bahan :

6 butir telur

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 helai sereh

3 sendok makan kecap

Bumbu penyedap rasa ayam

Santan dari setengah butir kelapa

2 buah cabe hijau,iris

Bumbu :

3 siung bawang putih

6 buah bawang merah

2 buah kemiri

Setengah gula merah

Garam dan vetsin cecukupnya

1 cm kunyit

Cara membuat :


1. Telur di rebus,lalu kupas,lumuri dengan bumbu halus bawang putih dan kunyit,tusuk tusuk telur dengan garpu,agar tidak muncrat saat di goreng

2.Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum tambahkan daun salam,daun jeruk,dan santan.Beri kecap,vetsin dan perasa rasa ayam

3.Masukan telur goreng,masak hingga bumbu meresap dan kuah berminyak.tambahkan irisan cabe hijau.Setelah dirasa sudah matang,angkat,lalu hidangkan hangat hangat.Gampang bukan?silahkan coba….

 
Leave a comment

Posted by on April 25, 2011 in Aneka olahan dari Telur

 

Tags: , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: