RSS

Cara Membuat Tahu Goreng Bumbu Rujak

11 May

Tahu merupakan makanan yang mengandung protein sama seperti tempe.Tahu bisa dibuat apa aja,Botok tahu,Bistik Tahu,Baso Tahu dan sekarang Tahu Goreng Bumbu Rujak,mau tau gimana caranya?

Bahan :

2 buah tahu,potong kotak

1 ruas jari lengkuas

1 lembar daun jeruk

1 batang sereh

1 sendok makan gula putih

Santan kental dari setengah butir kelapa

Bumbu :

6 buah bawang merah

5 buah cabe merah

3 buah kemiri

1 cm kunyit

Garam dan vetsin secukupnya

Cara membuat ;

1.Tahu yang sudah dipotong,digoreng sampai kekuningan lalu angkat

2. Haluskan semua bumbu,lalu tumis hingga harum masukan daun jeruk sereh dan lengkuas dan juga tahu goreng.aduk aduk

3.Tuangkan santan beri gula,air asam jawa dan vetsin.Masak hingga santan mengental dan bumbunya meresap.

4.Cicipi,setelah dirasa cukup,angkat dari perapian.Tahu goreng bumbu rujak siap di santap.Jangan lupa coba ya di rumah!!………

 
Leave a comment

Posted by on May 11, 2011 in Uncategorized

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: